La description:
Restaurant Tapas Bar à vins, domicilié au centre-ville de Nîmes, recherche son nouveau chef de cuisine H/F. Vous êtes passionné(e), créatif(ve) et autonome. Vos missions : - Élaboration et mise en place de la carte - Gestion des commandes, des stocks et des fournisseurs - Respect strict des normes HACCP - Production culinaire et envoi des services Vous effectuerez la mise en valeur des assiettes, l'envoi d'un service d'une quarantaine de couverts.