La description:
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un.e Responsable de salle et cuisine à FONTAINEBLEAU - 77300 en CDI. Le.la candidat.e idéal.e devra justifier d'une expérience de 2 à 5 ans. Les horaires sont de 35 heures par semaine (h supp à prévoir)avec une rémunération entre 12.02 et 15EUR de l'heure. Horaires en coupure et le week-end. - Gérer le bon fonctionnement de la salle et de la cuisine - Encadrer et animer l'équipe en place - Assurer la coordination entre le personnel de salle et de cuisine - Veiller à la satisfaction des clients et au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Participer à l'élaboration des plannings et à la gestion des stocks - Expérience de 2 à 5 ans dans le domaine de la restauration - Titulaire d'un BAC Professionnel en restauration ou équivalent - Capacité à encadrer une équipe et à travailler en collaboration - Excellentes compétences en communication et en gestion du stress - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la restauration en postulant dès maintenant pour le poste de Responsable de salle et cuisine à FONTAINEBLEAU - 77300.