La description:
Au sein d'un restaurant spécialisé en cuisine asiatique, vous devrez effectuer toutes les taches liées à votre métier : Vous maitrisez obligatoirement : la cuisine chinoise traditionnelle, les plats asiatiques et cantonnais, vous savez réaliser les spécialités suivantes : Canard laqué, la préparation des sushi, la salade chinoise. Vous utilisez les woks et les feux chinois.