La description:
Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Chef de cuisine H/F. Dans le cadre de votre mission, vous serez en charge de la préparation des repas, de la gestion de la cuisine ainsi que de l'encadrement d'un groupe de personnes. Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous aurez également la responsabilité de la planification des menus et de l'approvisionnement en matières premières. Mission à pourvoir à ST PAUL LES DAX. Rémunération : à partir de 12.02€ / taux horaire Horaires de travail : en journée du lundi au vendredi Mission à pourvoir dès que possible. Profil recherché : Profil : Cuisinier Moniteur Éducateur H/F Compétences requises : - Maîtrise des techniques culinaires et de la préparation des repas. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à encadrer et former des équipes, notamment des jeunes en situation d'apprentissage. - Compétences en gestion de cuisine et en organisation de l'activité culinaire. - Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Qualités professionnelles : - Esprit de partage et d'entraide. - Sens de l'écoute et pédagogie. - Adaptabilité et créativité. - Capacité à motiver et inspirer les autres. Description du profil candidat recherché : Nous recherchons un cuisinier moniteur éducateur H/F, passionné par la cuisine et le partage du savoir. Le candidat idéal possède un CAP ou un diplôme équivalent en cuisine ainsi qu'une expérience confirmée dans le domaine. Il est astucieux et sait transmettre ses connaissances de manière claire et efficace. Son approche humaine favorise un accompagnement bienveillant des apprentis. Le candidat doit également faire preuve d'un bon esprit d'équipe et d'une capacité à s'adapter aux besoins de chacun. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.