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***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 5 Mars 2026 de 9h à 13h au Centre des Congrès du Port de Nice OcéaNice *** Pour un hôtel 4* situé sur la promenade des anglais , vos missions sont: Le Chef de Partie (H/F) participe à la coordination de l'équipe d'apprentis Cuisine, de Commis de Cuisine et de Demi Chef de Partie pour l'élaboration des plats des différentes cartes, conformément aux fiches techniques préalablement établies et aux standards de l'entreprise. Il/elle veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans les opérations quotidiennes. HORAIRES EN CONTINU Poste saisonnier à pourvoir non logé