La description:
Poste à pourvoir immédiatement. Poste non logé. Nous recherchons pour notre restaurant situé à Saint-jean de luz centre, 100 mètres de la plage un chef de cuisine H/F. Vos missions: Gestion de la cuisine : Superviser et coordonner les activités de la cuisine. Assurer la qualité et la présentation des plats servis. Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires. Création et innovation : Concevoir et mettre à jour les menus en fonction des saisons et des tendances culinaires. Développer de nouvelles recettes et techniques culinaires. Management d'équipe : former et encadrer le personnel de cuisine. Répartir les tâches. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP. Vous êtes dynamique et vous avez un bon esprit équipe.