La description:
Au sein d'une structure avec 25 résidents, vous occupez le poste de cuisinier avec les missions ci-dessous : - Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques. - Préparer des plats culinaires. - Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité - Assurer le suivi des stocks en temps réel. - Définir des besoins en approvisionnement. - Entretenir des équipements de cuisine professionnelle Vous travaillez du lundi au vendredi de 08h00 à 15h00 , jamais le week-end et jours fériés.