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***Dans le cadre du Forum emploi Hôtellerie Restauration Plages d'Antibes Juan les Pins qui aura lieu le jeudi 05 février de 09h30 à 13h au Palais des Congrès de Juan les Pins, venez rencontrer les recruteurs. Présentez-vous avec vos CV à jour ! *** Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort ! Laver, éplucher, couper, trancher les légumes, fruits et autres produits selon les indications du chef de cuisine. Aider à la cuisson des plats sous la supervision du chef, en respectant les consignes de température et de cuisson. Organiser et préparer les stations de travail avant chaque service (disposition des ustensiles, ingrédients, etc). Participer à la préparation des assiettes et des plats pour le service, en respectant les standards de présentation et les délais. Maintenir la cuisine propre en nettoyant régulièrement les surfaces de travail, les ustensiles, et les équipements, conformément aux règles d'hygiène et de sécurité. Veiller à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps. Collaborer avec l'ensemble de l'équipe de cuisine pour garantir un bon déroulement du service. et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap Une expérience de commis de cuisine au sein d'un restaurant est demandée. Une expérience en cuisine banquet serait un plus. Embauche prévue le : Mars 2026 Durée du CDD : 3 à 6 mois