La description:
Nous sommes à la recherche de notre nouvelle équipe de cuisine. Poste de chef(fe) de cuisine à pourvoir immédiatement. Bonne maîtrise des normes HACCP Maîtrise de la cuisine de type « Bistrot » Expérience dans des brigades requise Établir une carte de saison Contrôle du cost Établir des plats du jour quotidiennement Manager son équipe de cuisine (planning, gestion des tâches.) durant la saison. Rigueur, ponctualité et motivation sont de mises.