La description:
Poste d'employé(e) de restauration collective en Établissement pour Personnes Âgées Dépendantes (E.H.P.A.D) à CHAURAY Poste à pourvoir de suite Horaires de journée uniquement selon planning annuel établi : S1 : 07 H 30 - 15 h 00 S3 : 12 h 15 - 21 h 00 Horaires sur poste de plonge : 09H00 - 16H15 Travail un week-end sur trois en horaire coupé : 7H30-14H30 / 17H30-20H45 Missions : Restauration * Prépare les tables dans le restaurant pour chaque service * Assure le service avec le cuisinier en poste - Fait la liaison entre la salle et le restaurant * Repère les difficultés des résidents et les goûts par rapport à l'alimentation servie * Assure l'accueil et l'aide au déplacement des résidents pour l'entrée en salle de restaurant * Assure le nettoyage de la salle du restaurant après service * Assure le suivi de la vaisselle - Responsable du bon fonctionnement du petit matériel de cuisine * Prépare les plateaux pour le personnel, ainsi que pour les résidents qui prennent leur repas en chambre * Prépare les chariots pour les tables thérapeutiques ainsi que pour l'Unité Protégée * Distributions des petits déjeuners en chambres Plonge * En poste de plonge suivant le planning * Responsable de l'hygiène de la salle et du matériel et des couverts (Plonge) * Livraison occasionnelle des repas pour l' ADAPEI, et le Village Retraite sur Chauray.