La description:
Poste à pourvoir du 1er avril au 31 octobre 2026. Cuisinier(e) confirmé(e), vous assisterez le Chef dans la préparation et l'organisation des services, participerez à l'élaboration des menus, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Vous serez amené(e) à remplacer le chef lors de ses absences, et prendrez alors en charge le management de l'ensemble de l'équipe de cuisine. Cuisine créative, gourmande et raffinée. Brasero extérieur l'été. Maîtrise des techniques culinaires et des produits de qualité. Sens de l'organisation, rigueur. Sens de la présentation Dynamique, consciencieux(se), organisé(e), ayant un sens de la présentation des plats et aimant travailler en équipe, vous intégrerez une petite équipe à l'ambiance conviviale. Présence MIDI ET SOIR. 2 jours de repos consécutifs hors vacances scolaires (dimanche et lundi), et 1 jour 1/2 de repos pendant les vacances (dimanche et lundi midi). Logement possible dans une maison tout équipée à côté du restaurant, avec jardin et parking privé.