La description:
Dans le cadre d'un forum organisé en partenariat avec France Travail, le groupe Beaumarly recherche un commis de cuisine H/F Le commis de cuisine (H/F) participe à l'élaboration des plats pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients tout en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Il travaille au sein d'un établissement et est rattaché à l'équipe et au chef de cuisine. Missions principales: - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Conditions et lieu de travail: Le commis de cuisine travaille au sein de son établissement. 48h de repos consécutifs. PROFIL DE POSTE - Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine - Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires - Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -an d'expérience au poste de commis de cuisine dans des restaurants haut de gamme APTITUDES - Rigoureux - Organisé - Sens du détail et de la qualité - Aimer le travail en équipe - Passion pour la cuisine