La description:
Nous recherchons un Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse, sérieux(se) et passionné(e), pour intégrer notre équipe et participer à l'élaboration de nos préparations sucrées et salées. Vous serez chargé(e) de : Réaliser des pâtisseries traditionnelles et modernes Préparer une gamme de produits traiteur : salades, feuilletés, quiches, plats préparés, verrines, etc. Assurer le montage, la cuisson, la décoration et la finition des produits Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises Maintenir un poste de travail propre et organisé Expérience en pâtisserie ou traiteur exigée Maîtrise des techniques de pâtisserie et de préparations salées Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Créativité et souci du détail Capacité à travailler en équipe et à gérer les pics d'activité