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Profil recherché : - Expérience en cuisine asiatique indispensable - Maîtrise des techniques culinaires chinoises ou vietnamiennes fortement souhaitée - Connaissance des produits et ingrédients asiatiques - Maîtrise du mandarin, du cantonais ou du vietnamien serait un atout majeur pour la coordination en cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Capacité à travailler en équipe - Disponibilité en soirée et week-end Contrat temps plein ou temps partiel selon vos disponibilités