La description:
Rejoindre La brigade, c'est rejoindre une entreprise à taille humaine où chacun de ses membres a un rôle déterminant dans la réussite collective. Nous recherchons 1 employé polyvalent de restauration (H/ F) pour établissement en centre ville d'Angers afin de renforcer notre équipe en cuisine les vendredis soirs et week-end. Prérequis : lire/écrire/parler Français Tu es motivé(e), dynamique et capable de travailler avec efficacité même en période d'affluence ? Axé(e) travail d'équipe, réactivité, organisation ? Missions principales : - Réaliser les frites de la découpe à la cuisson - Mettre en place et tenir le poste "frites" - Réaliser les diverses productions - Aider le grillardin - Gérer les cuissons des viandes - Assurer le nettoyage de la plonge - Gérer les services de livraison - Respecter les BPH (Bonnes Pratiques d'Hygiène) - Appliquer le PMS* (traçabilité, enregistrements des températures, émargements du nettoyage, contrôle des réceptions marchandise.) - Respecter et entretenir le matériel mis à disposition Vous travaillerez du vendredi au dimanche en continu, les horaires seront à définir lors de l'entretien avec l'employeur. Les uniformes - En cuisine : tenue de cuisinier avec chaussure de sécurité (fournies) - En salle = T-shirt et tablier (fournis) Avantages : - Grillardin : prime trimestrielle - Tous : avantage en nature (repas), prime blanchissage, mutuelle, prévoyance, pourboires, concours ou challenges ponctuels Contrats à temps partiels 20h/ semaine. Possible contrat étudiants H/F