La description:
Le poste : Votre agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients un Pizzaiolo H/F. Description du poste : * Préparation des pizzas (Façonnage, garnitures, stockage et cuisson) * Assure la manutention des produits et leurs transformations * Exécute les travaux préparatoires de cuisine (épluchage, cuisson, mise en place, .) * Prépare et met en forme les denrées nécessaires. * Travail en autonomie sur le poste pizzas * Propose et confectionne de nouvelles recettes. * Assure le nettoyage de la cuisine, des instruments et de son poste de travail. * Approvisionne les étagères * Réceptionne, contrôle et stocke les marchandises en l'absence du responsable * Contrôle l'application des normes HACCP Connaissances techniques * Connaissance des normes HACCP et de l'hygiène * Bonnes connaissances en préparations et techniques culinaires Ce poste est à pourvoir dès septembre 2024 Profil recherché : Vous rejoindrez une maison qui valorise l'esprit d'équipage, l'exigence dans le service, et la chaleur humaine. Horaires & repos 2,5 jours de repos par semaine : samedi midi, dimanche et lundi complet. Fermeture annuelle : 3 semaines en août 10 jours entre Noël et le Nouvel An 1 semaine en mai Ce que nous recherchons Une expérience confirmée en pizzeria(2 ans minimum) Une excellente présentation et le sens du détail Un véritable esprit d'équipe : ici, la cohésion fait la force Une capacité à transmettre une énergie positive aux clients comme aux collègues Ce que nous offrons Rémunération selon profil : entre 2300 € et 2 500 € nets / mois Prime annuelle Mutuelle & Prévoyance Perspectives d'évolution réelles au sein de l'établissement Rejoignez une équipe bienveillante et soucieuse du bien être de son équipe ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.