La description:
Nous recherchons pour notre ouverture prochaine, notre Manager pour le Burger king de Biganos (plusieurs postes à pourvoir) En tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant. Vous aurez pour missions: -d'entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun, -de faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...), -de transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING, -de gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe ), -d'enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service ), -de suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives. Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous travaillerez en horaires variables; le matin ou l'après-midi et les week-ends. Les horaires du matin : 9h00-16h30. Les horaires de l'après-midi : 16H30- 01H00. Vous avez une expérience réussie d'au moins 1 an dans la gestion d'équipe, le management idéalement dans la restauration et/ou le commerce. Vous avez le sens des responsabilités et de la pédagogie à toute épreuve. Vous bénéficierez d'un parcours de formation sur mesure.