La description:
Le pâtissier en restauration collective est chargé d'assurer la production et la distribution des desserts dans une entreprise de restauration collective. Il participe à l'élaboration de la carte des desserts, sous la responsabilité du chef de cuisine ou du chef pâtissier, le cas échéant. confection de desserts hygiène irréprochable assure la mise en place des desserts rangement plan de travail nettoyage utilisation appareil de cuisson, ustensiles de cuisine cuisiner selon fiches recettes application des consignes de sécurité
12 févr. 2026;
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pole-emploi.fr