La description:
- Est en contact clientèle la majeure partie de son temps et accueille chaleureusement les clients - Maintient la confidentialité des informations. - Anticipe et recueille les besoins des clients. - Connait parfaitement la carte et les produits du restaurant afin de répondre aux questions des clients. - Effectue un service de grande qualité, sert les plats et boissons commandées par le client avec courtoisie. - Effectue les tâches de travail attribuées par son supérieur hiérarchique, telles que : mise en place, service des mets et boissons, débarrassage, remise au propre et en état des lieux de vente, réquisition, etc.. - Assure la mise en place et le suivi des 15 minutes mensuels. - Assure le bon fonctionnement du service restaurant durant l'absence de son supérieur hiérarchique direct. - Assure l'hygiène et la propreté de son lieu de travail et des équipements s'y rattachant. - Participe à la formation continue des nouveaux arrivants. - Respecte les démarches préventives pour éviter les accidents, tels que maintien des sols secs, pas d'empilage scabreux, etc. - Procède aux facturations sur micros tout en respectant les procédures. Vérifie le processus de paiement : transfert sur la chambre, espèces, chèque, carte de crédit ou facturation sur compte client. Assiste l'équipe en cas de problème et fait le suivi avec les clients. - Il suit le processus de paiement dans les conditions du contrat utilisateur monnayeur automatique. - Suit les procédures comptables lors de la remise de sa caisse. - Communique à son responsable toute anomalie. - Communication corporelle exemplaire