Glacier / Glacière (H/F)

HOTEL DU PALAIS
Biarritz Journée complète À plein temps

La description:

Vos missions : Service des glaces, sorbets dans le local glacier Gérer les matières premières : commandes, réception, stockage, traçabilité et respect des DLC. Contrôler les températures et conditions de conservation. Appliquer strictement les règles HACCP et les normes de sécurité alimentaire. Vos atouts : Formation en Hôtellerie / Restauration / Tourisme souhaitée Aisance relationnelle et bon contact client Maîtrise orale et écrite du français et de l'anglais exigée.

9 févr. 2026;   from: pole-emploi.fr