La description:
Département : Restauration Vous reporterez au : Chef(-fe) Barman(-aid) et/ou Assistant Chef Barman et/ou 1er Barman Vos atouts : Formation Bac à Bac+2 en Hôtellerie / Restauration / Mention complémentaire Barman souhaitée Expérience d'un an sur un poste similaire souhaitée, de préférence dans un établissement Hôtellerie/Restauration de luxe et de taille similaire Maîtrise de l'anglais et du français. Une autre langue serait appréciée Sens du service, dynamisme et capacité à travailler dans un environnement rapide Connaissance des techniques de préparation des cocktails et des boissons classiques Votre périmètre : Collaboration directe avec la Cuisine et la Pâtisserie Principalement rattaché(e) au Bar Napoléon III mais susceptible d'être détaché(e) au Sunset, Lounge, Terrasse, Room Service et Banquets Accueil des clients au bar, prise des commandes et service avec professionnalisme Gestion de suivi des stocks et commandes de boissons Equipe : De 5 à 10 personnes (basse et haute saison)