La description:
Vous aurez en charge : Cuisiner les plats Soigner la décoration et la présentation des assiettes Vérifier les préparations Gérer les commandes et l'approvisionnement d'aliments Nettoyer et utiliser l'équipement et les appareils de la cuisine Choisir les produits qui serviront à l'élaboration des plats Contribuer à l'évolution de la carte du restaurant cuisine traditionnel de brasserie. *** METHODE DE RECRUUTEMENT PAR SIMULATION*** 1- information collective 2- exercices 3- entretien