La description:
Le Cabinet de recrutement Manpower du Lot et Garonne recherche pour son client, PME agroalimentaire du marmandais, un Technicien de fabrication agroalimentaire (H/F) en CDI pour renforcer leurs équipes. Les missions Rattaché au Responsable préparation, vous coordonnez et gérez les flux de production, le suivi des recettes ainsi que la cuisson. Vous êtes garant de la conduite, du réglage et du contrôle de votre ligne de production ainsi que du personnel (permanents et intérimaires). Vous gérez la mise en place de votre équipe et la passation des informations tant au niveau qualité, hygiène et sécurité. Au quotidien : - Conduite de l'atelier de production - Analyse et réalisation du process de production - Maintien en état de la propreté de l'atelier - Passage de consignes à votre équipe - Echange d'informations avec le service qualité Il s'agit d'un poste polyvalent sur lequel vous pouvez intervenir aussi en renfort sur la gestion d'autres lignes, ou sur un poste de préparateur de recettes (avec port de charges). Vous travaillez du lundi au vendredi en horaires 2*8 et 3*8. Une formation sera assurée en interne entre 6 à 8 mois. Aussi, votre rémunération évoluera à l'issue de cette période de prise en main du poste. Le profil Vous mettez en avant une expérience en industrie agroalimentaire sur des postes clés en cuisson, ou atelier de préparation de recettes, ou vous êtes cuisinier et souhaitez découvrir le domaine industriel avec des horaires fixes, alors ce poste est fait pour vous ! Vous êtes en capacité de gérer l'organisation et les temps de fabrication, anticiper une conduite d'atelier et gérer la traçabilité informatique, veiller au respect des procédures et du règlement interne. Votre sens de la communication et capacité d'analyse et d'adaptation seront plus qu'appréciées pour la réussite du poste.