La description:
Au sein de notre Centre d'Hébergement et de Réinsertion Sociale (CHRS) accueillant un public en grande précarité (70 hommes isolés et 7 ménages), Habitat & Humanisme Rhône recrute un(e) cuisinier(e) en CDD de 6 mois à partir du mois d'octobre. Vous confectionnez les repas pour les résidents de la structure. Vous travaillez en lien avec les travailleurs sociaux et avec un public en situation de précarité. Vos missions sont les suivantes : - Transformer les produits frais pour confectionner les repas du soir des résidents par jour en prévoyant un menu hebdomadaire équilibré - Gérer les stocks et les approvisionnements en lien avec les personnes en charge de l'approvisionnement (banque alimentaire, grossistes, circuits court) - Respecter et être garant des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine ainsi que les espaces de restauration (Entretien des locaux et du matériel) - Proposer des ateliers impliquant les résidents dans la préparation des repas et des animations en lien avec l'équipe de travailleurs sociaux - S'impliquer dans les projets d'animation autour de l'alimentation (en lien avec les escales solidaires, et les évènements de l'association autour de l'alimentation) - Sensibiliser les résidents sur le lien entre alimentation et santé - Contribuer au développement et la mise en place de nouveaux projets autour de l'alimentation au sein d'Habitat et Humanisme Rhône Ce poste est fait pour vous si: - Vous souhaitez vous engager auprès d'un public en situation de précarité - Vous êtes autonome, rigoureux(se) et avez une bonne capacité d'adaptation - Vous aimez travailler en équipe en lien avec les bénévoles les salariés et les résident.e.s. Le poste est basé à Lyon 2e à temps plein (36h/semaine de 13h30 à 20h30 du lundi au vendredi)