La description:
Le Conseil Départemental recherche un Chef de cuisine dans un collège à Allonnes. Contrat à temps complet du Lundi au vendredi dès 6h30 à 15h00 pour plusieurs mois, pouvant déboucher sur un poste vacant avec possibilité de recrutement définitif sur un poste de Chef de Cuisine MISSIONS PRINCIPALES : - Élaboration et production des repas sur place dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Rédaction des menus à partir de produits alimentaires de proximité. - Gestion de l'équipe de cuisine - Organisation du travail en cuisine - Suivi des commandes et des stocks - Participation à la mise en œuvre des menus dans le respect des recommandations nutritionnelles Période : du 2 mars 2026 au 12 juillet 2026 Temps de travail : 35 heures hebdomadaires Rémunération : 1 850 € nets par mois (hors heures supplémentaires) Organisation du temps de travail : Travail sur 5 jours Aucun travail le week-end ni en soirée Horaires à partir de 6h30 (le matin), sans coupure