La description:
A pourvoir dès que possible Nous recherchons un Chef Pâtissier pour rejoindre notre supermarché et et gérer l'ensemble de l'activité pâtisserie au sein de notre laboratoire avec nos 3 patissiers. Vos missions : - Produire quotidiennement une gamme variée de pâtisseries fraîches - Elaborer des recettes simples et attractives adaptées à la clientèle - Superviser l'équipe du laboratoire pâtisserie et organiser la production - Assurer la gestion des matières premières : commandes, réception, rotation des stocks - Veiller au respect strict des normes hygiène et sécurité - Garantir la qualité, la fraîcheur, la régularité et la présentation des produits Profil recherché : CAP/BEP Pâtisserie ou équivalent, expérience en grande distribution appréciée 2 ans d'expérience significative minimum : Maîtrise des bases pâtissières et capacité à travailler en cadence Autonomie, sens de l'organisation et esprit d'équipe Rigueur, propreté et respect des standards de qualité Informations complémentaires Salaire : selon profil