La description:
La Maison Ballarini, glacier et biscuiterie de qualité située à Grimaud dans le Golfe de Saint-Tropez recherche son pâtissier (h/f) qui aura en charge les activités suivantes : - Préparation des biscuits meringues et autres produites de la boutique - Mesurer et préparer les ingrédients pour la production. - Effectuer les préparations nécessaires selon les recettes définies. - Manipuler les machines et veiller à leur nettoyage. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Diplôme : CAP/BEP Pâtisserie ou équivalent. Nous accueillons une clientèle locale et fidèle. Les produits que nous proposons sont préparés sur place et de préférence bio. Contrat de Mai à Septembre. 1.5 jours de repos par semaine