La description:
Nous recherchons pour notre cuisine centrale, un/une Responsable de production en restauration collective. Missions : -Organisation et pilotage de la chaine de production. -Déléguer, responsabiliser. -Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences de ses équipes en cuisine. -Manager deux équipes de 5 personnes en conditionnement et en production.