La description:
Le poste proposé - Poste saisonnier du 15 avril au 30 septembre 2026 (dates à confirmer) : - Avril : Mercredi, samedi dimanche + les soirs de beau temps - mai : Mercredi, samedi dimanche + les soirs de beau temps - Juin : Mercredi, samedi dimanche + les soirs de beau temps - Juillet, Août : 6 /7 jours sauf le lundi (hors fériés) - Septembre : Mercredi, samedi dimanche + les soirs de beau temps - Une plage horaire de 11h à 20h + de 20h00 à 22h00 en fonction de la météo. - Un snack dans un cadre magique, face à la mer, à Sainte-Adresse ; - Un cadre de travail au sein d'une équipe jeune et dynamique. Les compétences et qualités recherchées - Première expérience en restauration sur un poste similaire exigée ; - Connaissances approfondies des règles et des techniques du service ; - Bonnes notions de l'accueil, de la relation client et du service ; - Autonomie et prise d'initiative ; - Sens commercial ; - Excellente présentation ; - Bon/ne gestionnaire ; - Notions sur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et les modes de conservation des produits alimentaires (méthode HACCP) ; - Ponctualité ; - Esprit d'équipe ; - Écoute et communication. Les missions - Manager une personne qui vous secondera en cuisine ; - Prendre les commandes, service et plonge ; - Gérer des stocks, réceptionner les produits et stockage ; - Tenir une caisse. Contrôler le fonds de caisse à la prise de poste et s'occuper du comptage à la fermeture de la caisse, remonter les informations à la responsable administrative ; - Réaliser un programme d'animations pour la saison en accord avec la SRH ( soirées thématiques etc) ; - Assurer la relation commerciale avec le client ; - Assurer un service bar/snack selon les standards et procédures de l'entreprise - Entretenir le matériel mis à disposition ; - Superviser la mise en place du poste de travail et la préparation des snacks/boissons ; - Superviser l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves dans le respect des normes HACCP ; - Assurer et contrôler les encaissements ; - Ouvrir et fermer le point de vente selon la procédure fournie ; - Faire l'inventaire périodique.