La description:
L'Hôtel La Roseraie, situé à Montignac, est un établissement renommé dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. Nous offrons des services haut de gamme et recherchons des talents passionnés pour rejoindre notre équipe dynamique. Descriptif du poste : En tant que Maître d'Hôtel, vous serez responsable: * des services du soir (sauf le jeudi); * du service du midi sauf mardi et jeudi à partir du mois de mai; * du service petit-déjeuner. Vos missions : * Accueillir les clients, prendre les commandes et gérer le service; * Gérer une petite équipe et être le chef d'orchestre du service; * Connaître parfaitement la carte et la composition de chaque plat; * Conseiller les clients pour le choix du vin; * Mettre en place la salle, assurer le ménage. Profil recherché : Excellente présentation et attitude souriante et motivée. Maîtrise de l'anglais. Savoir-être professionnels : Sens du service client : Capacité à offrir un service exceptionnel et à répondre aux besoins des clients avec professionnalisme. Leadership : Aptitude à diriger et motiver une équipe pour assurer un service fluide et efficace. Adaptabilité : Capacité à s'adapter à différents types de clients et à gérer des situations imprévues avec calme et efficacité. Compétences requises : Gestion d'équipe et coordination des services. Connaissance approfondie des vins et capacité à conseiller les clients. Maîtrise des techniques de service et de mise en place de salle. Compétences en communication et en gestion des relations clients. Contrat : CDD du 10 avril au 25 octobre 2026. 2 jours de repos par semaine.