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A PROPOS DU POSTE Sous la responsabilité de notre Restaurant Manager et de nos Chefs de rang, vos missions principales seront les suivantes : - Apporter les plats de la cuisine en salle et faire le lien entre le chef de rang et la cuisine ; - Assurer la mise en place des plateaux, liteaux, et plateaux room avant le service ; - Préparer les plateaux room service et les monter en chambre ; - Réaliser des opérations de fin de service : rangement et mise en place du prochain service ; - Veiller à maintenir les espaces dans un état optimum (propreté, entretien et état de fonctionnement) ; - Contribuer de façon globale à la bonne relation entre cuisine et salle en réagissant rapidement aux besoins des deux parties ; - Être garant de la satisfaction de la clientèle par sa rapidité d'exécution et sa bonne tenue en salle. A PROPOS DE VOUS Vous êtes dynamique, organisé et rigoureux. Vous êtes discret mais efficace, et vous avez une forte appétence pour l'univers de la restauration. Vous êtes disponible pour travailler les soirs, les week-ends et les jours fériés.