La description:
Dans le cadre d'un remplacement urgent, nous recherchons un(e) hôte(sse) d'accueil pour assurer l'accueil des clients, la préparation du petit-déjeuner et la mise en place / tenue de la salle petit-déjeuner pendant 1 mois. Vos missions Accueil & relation client Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme (sourire, disponibilité, sens du service) Orienter les clients et répondre aux demandes simples liées au petit-déjeuner Veiller à la bonne ambiance et au confort en salle Préparation & mise en place du petit-déjeuner Mettre en place la salle (tables, buffet, vaisselle, couverts, boissons) Préparer les éléments du petit-déjeuner selon les standards de l'établissement (boissons chaudes, réassort, présentations) Assurer le réassort du buffet tout au long du service Respecter les règles d'hygiène HACCP et les procédures internes Nettoyage & rangement Débarrasser, trier, nettoyer et remettre en ordre la salle après le service Participer à la plonge légère / rangement (selon organisation) Contrôler les stocks de base (consommables petit-déjeuner) et signaler les besoins Profil recherché Expérience appréciée en hôtellerie, restauration, service petit-déjeuner ou accueil, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) selon profil Ponctualité, dynamisme, rigueur et bonne présentation Capacité à travailler en autonomie et à gérer un service du matin Sens du détail et de l'organisation Anglais apprécié Conditions & avantages : Possibilité de logement de de fonction. CDD 1 mois - remplacement urgent ontrat : CDD - 1 mois (remplacement en urgence) Prise de poste : Dès que possible Temps de travail : 35h/semaine Horaires : 6h30 - 14h30 (à confirmer selon planning) Rémunération : SMIC