La description:
Vos missions : 1. Réception des marchandises Réceptionner les matières premières, emballages et consommables. Vérifier la conformité des livraisons : quantités, état des marchandises, étiquetage, DLC... Contrôler et enregistrer les bons de livraison, et signaler toute anomalie. Identifier les palettes reçues avec les étiquettes internes et les ranger dans les zones définies. 2. Stockage et gestion des zones Stocker les produits dans les zones appropriées (matières premières, emballages, produits finis, non conformes, etc.). Veiller au respect des règles FIFO / FEFO (premier entré, premier sorti). Maintenir l'ordre et la propreté des zones de stockage selon les normes d'hygiène agroalimentaire. Effectuer les inventaires tournants et participer aux inventaires généraux. 3. Préparation des besoins de production Préparer les ordres de fabrication : sortie des matières premières et des emballages demandés. Alimenter les lignes de production à temps, selon les consignes de planification. Réintégrer ou trier les stocks non utilisés après la production. Tenir à jour les enregistrements de traçabilité (lots, quantités, mouvements). 4. Expédition des produits finis Préparer les commandes clients : regroupement, filmage, étiquetage des palettes. Charger les camions selon les consignes de transport, sans détériorer les produits. Vérifier les documents de transport : BL, CMR... 5. Utilisation et entretien du matériel Conduire les chariots élévateurs en respectant les consignes de sécurité (CACES 1, 3 et/ou 5 requis). Vérifier l'état des engins et signaler toute anomalie. Respecter les règles de circulation dans les zones partagées avec la production. 6. Respect des règles d'hygiène et de sécurité Appliquer strictement les bonnes pratiques d'hygiène (tenue, lavage des mains, circulation entre zones). Respecter les zones de stockage séparées (produits secs, allergènes, bio, produits non conformes, etc.). Travailler en coordination avec la qualité pour isoler les produits non conformes ou sous quarantaine. Titulaire des CACES R489 catégories 1, 3 et 5 (à jour). Connaissances des bonnes pratiques de stockage (FIFO, traçabilité). Capacité à lire des documents logistiques (BL, fiches de stock, ordres de fabrication). Connaissances de base en hygiène agroalimentaire appréciées. Du lundi au vendredi ou du mardi au samedi (en fonction des semaines) de 7h00 à 18h00 Jours ouvrés : 4 jours ouvrés par semaine (10h/jour), 3 jours de repos