La description:
Sous la responsabilité du Chef de cuisine vous serez amené à : - Assister le chef dans le choix des produits (Chef de partie uniquement)- Assurer les cuissons des viandes (Chef de partie uniquement)- Remplacer le chef lors de ses congés (Chef de partie uniquement)- Participer au gestion des stocks et aux prises de commandes (Chef de partie uniquement)- Tenir le poste des entrées froides ou chaudes- Assister le chef dans la production des plats- Assurer la mise en place- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
25 janv. 2026;
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pole-emploi.fr