La description:
Le CFAA de Saône-et-Loire - Site de Gueugnon recrute un(e) agent polyvalent(e) aide de cuisine et agent d'entretien. Missions principales : Agent d'entretien des locaux : - Assurer le nettoyage des locaux administratifs, des lieux communs, des salles de cours et spécialisées, de certains matériels à usage pédagogique, - Repérer les anomalies, dysfonctionnements ou détériorations et les signaler aux agents responsables, - Suivi des équipements techniques, - Gestion des stocks de produits d'entretien et du matériel associé. Aide de cuisine : - Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de cuisine, - Appliquer rigoureusement les procédures d'hygiène et d'entretien en vigueur. Participer à la production des repas : - Préparer et contrôler les préparations culinaires (quantité et qualité), - Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire.