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Appel Interim Provence recherche pour son client un CHEF GERANT DE COLLECTIVITE H/F sur le secteur de Bucquoy Vous aurez pour mission : - Préparation de la préparation culinaire dans ke respect des réglementations en vigueur - Supervision de la production culinaire - Gestion financière d'un établissement de restauration collective - Elaboration des plannings d'une équipé d'un établissement de restauration collective Une rémunération attractive et des avantages : Votre taux horaire + 10% de fin de mission + 10% de congés payés + CET 10% + carte cadeau de parrainage.