La description:
Au sein d'une équipe travaillant de manière artisanale, vous serez chargé(e) d'effectuer les tâches courantes liées au métier comme: - préparer les produits (désossage, parage, ficelage ), - élaborer les préparations bouchères, - appliquez les procédures et règles d'hygiène liées à la sécurité alimentaire (suivi traçabilité, DLC), - mettre en barquette et étiqueter les produits,, - accueillir et conseiller notre clientèle - développer les ventes - réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage.