Vous secondez le chef de cuisine, faites toutes les préparations culinaires, mise en place, passer les commandes et en son absence , vous encadrez également l'équipe cuisine. Suivi des règles d'hygiène. Vous renforcez une équipe de 4 personnes, roulement week-end à prévoir. 2 jours de repos
Nous recherchons un ou une chef / second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que chef ou second de cuisine, vous serez un élément clé, assurant la continuités des services et ...
Rejoignez-nous en tant que second de cuisine en collectivité H/F. Vos missions principales : * Veiller au respect des équilibres alimentaires, et des prescriptions médicales en ce qui concerne les textures * Réaliser et ...
Pour un restaurant cuisine française traditionnelle , avec des spécialités locales , vous secondez le chef cuisine . Vous savez envoyer les chaud en autonomie . Vos idées seront les bienvenues . Vous êtes expérimenté(e) d'au ...