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Nous recherchons actuellement un(e) boulanger(ère) pour un de nos clients sur le secteur de Quimperlé. En tant que boulanger(ère), vos principales missions seront les suivantes : Préparer et cuire les pains selon les différents types de cuisson, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes et les normes de qualité Assurer la gestion de la production en fonction des besoins et des ventes Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'approvisionnement des matières premières et à la gestion des stocks Gérer le nettoyage de votre poste de travail et des équipements Du lundi au samedi avec 1 jour de repos par semaine. Horaires possible : 4h - 11h où 11h - 18h. Profil recherché CAP Boulangerie Bonne connaissance des techniques de fabrication du pain et des viennoiseries Capacité à travailler en équipe et à gérer les pics d'activité Sens de l'organisation et de la rigueur Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Polyvalence et adaptabilité Notre processus de recrutement se déroule en deux étapes : Un premier échange téléphonique avec une chargée de recrutement, afin de mieux connaître votre parcours et vos motivations. Une rencontre à notre agence située au « 17 Rue Clohars, Quimperlé - 29300 » si l'entretien téléphonique est concluant, pour approfondir nos échanges et évaluer une éventuelle collaboration. Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant !