La description:
Nous recherchons un Chef Cuisinier Traiteur H/F expérimenté pour manager une équipe et assurer la production culinaire en laboratoire ainsi que des prestations événementielles, notamment les week-ends. Vos missions principales seront : Gestion d'équipe : Encadrement et organisation du travail d'une équipe de plusieurs collaborateurs. Production culinaire : Préparation et réalisation de plats en laboratoire, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Prestations événementielles : Intervention en extérieur pour des événements (mariages, séminaires, etc.), principalement les week-ends. Adaptabilité : Horaires variables en fonction de l'activité et des demandes clients. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que chef cuisinier, idéalement dans le secteur du traiteur ou de la restauration événementielle. Capacité à manager une équipe et à travailler sous pression. Polyvalence, rigueur et sens de l'organisation. Conditions de travail : Horaires flexibles selon l'activité (travail possible en soirée et week-end). Poste basé en laboratoire avec déplacements ponctuels pour les prestations. Si vous êtes intéressé(e), n'hésitez pas à candidater en ligne.