La description:
Au sein d'un restaurant / Glacier, vous occupez le poste de Cuisinier / Cuisinière : - Préparation et cuisson des plats selon les recettes et normes d'hygiène. - Gestion des stocks et approvisionnements. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaboration avec l'équipe en salle. Profil recherché : - Diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro, BP ou équivalent). - Expérience significative en tant que cuisinier en restauration traditionnelle. Vous devez être opérationnel sur le poste et êtes en mesure d'assurer un service de 80 couverts - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence. - Dynamisme, créativité et rigueur. Mai et juin : 30h par semaine (services les week-end et jours feriés) Juillet et août : Temps plein + heures supplémentaires