La description:
Nous recherchons pour notre établissement situé en Avignon Intra-Muros un/e maître d'hôtel ayant au moins 2 années d'expérience sur un poste similaire. Vous serez responsable de l'équipe en salle . Vos missions principales : - Responsable de l'accueil et du service en salle, vous coordonnez et supervisez le travail de l'équipe de salle. - Vous accueillez et conseillez les clients dès leur arrivée dans l'établissement - Vous assurez la gestion des réservations et l'organisation des tables - Vous réalisez les encaissements et gérez la caisse du restaurant - Vous veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients - En lien avec la direction , vous participez à la gestion des stocks et fournitures du restaurant Vous travaillerez sur 5 jours avec 2 jours de repos consécutifs . Horaires en coupure ( 39 à 42 heures hebdomadaires)