La description:
Nous recherchons un ou une Chef de cuisine expérimenté(e), doté(e) d'une forte capacité à manager pour rejoindre notre Village Vacances. Vous assurerez la satisfaction de la clientèle tout en veillant au bon fonctionnement du service. Si vous possédez les qualités essentielles d'un Chef de cuisine et d'un leadership naturel, alors ce poste est fait pour vous ! Vos Responsabilités En lien avec la direction de l'établissement, - Cuisinier, Elaborer les menus - Superviser l'ensemble des opérations du restaurant - Gérer l'équipe en assurant la répartition des tâches, l'organisation des plannings et des imprévus, la formation et le développement professionnel des collaborateurs - Procéder aux commandes et en assurer le suivi - Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail - Contrôler la gestion des caisses - Maintenir un haut niveau de satisfaction client en veillant à la qualité du service et à l'ambiance générale. **Prise de poste le 16 mars.**