La description:
Le nouveau restaurant Le Bouillon a ouvert ses portes et recrute ! Le Bouillon recherche un responsable de salle (H/F). En tant que responsable de salle, vous aurez pour missions de : - Superviser le personnel de salle ( organisation du travail, planification des horaires ) - Coordonner les opérations ( harmonisation des tâches entre la salle et la cuisine pour assurer un service fluide ) - Accueillir et servir les clients ( accueil des clients et prise des commandes ) - Gérer la qualité ( supervision de l'exécution du service et contrôle de la qualité de la prestation ) - Gérer les tâches administratives ( s'occuper de certaines tâches administratives liées aux fonctionnement de la salle, gestion des stocks, la caisse). Vous travaillerez du mardi au samedi, avec une coupure l'après-midi. Vos jours de repos seront les dimanches et les lundis. Vous avez de l'expérience en tant que responsable de salle et un bac +2 en hôtellerie/restauration. Ce poste est fait pour vous !