La description:
Manpower PONT DE CHERUY recherche pour son client un Boucher (H/F). -Préparer, transformer et découper les viandes selon les règles d'hygiène et les techniques professionnelles. -Assurer la mise en valeur du rayon : installation des produits, rotation, présentation soignée. -Garantir la qualité, la fraîcheur et la conformité des produits proposés à la vente. -Entretenir une relation client professionnelle, en apportant conseils et informations sur les produits. -Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Participer à la gestion des stocks : réception des marchandises, contrôles, traçabilité. -Remonter les besoins, anomalies ou imprévus à votre responsable pour assurer un fonctionnement optimal du rayon. -Expérience confirmée en boucherie traditionnelle (CAP Boucherie ou expérience équivalente). -Maîtrise des techniques de découpe, de désossage et de parage. -Connaissance des règles d'hygiène (HACCP), de traçabilité et de sécurité alimentaire. -Rigueur, propreté, autonomie et bon relationnel indispensables. -Sens du commerce et goût pour le contact client. Contrat CDI, rémunération attractive selon profil et expérience. Vous êtes intéressé et souhaitez en savoir plus, n'hésitez pas à nous contacter, Ivy, Celestine et Sébastien seront ravis de vous renseigner.