La description:
Le restaurant de l'Orangerie recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière qualifié ayant une expérience en restauration collective, être passionné(e) et dynamique. Vos missions : - Assurer la production de repas en cuisine centralisée, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la gestion des stocks, des commandes et à l'organisation du travail en équipe. - Garantir la qualité et la régularité des productions, en collaboration avec l'équipe en place. - Bonnes connaissances des techniques culinaires. Conditions de travail : Horaire de travail en semaine 06H00/13H30 (30 min de pause) - journée continue - pas de soir, pas de week end 35h/semaine - CDI Salaire à définir selon profil Expérience 3 à 5 ans, en restauration collective serait un plus - diplôme BAC PRO cuisine Volonté d'apprendre et de monter en compétence afin de seconder le chef de cuisine. La prise de poste est prévue pour le mois de mars 2026