La description:
Missions : Périmètre de responsabilité : Intervient à chacun des stades de la fabrication, en avisant et formant les équipes de production de l'ensemble du site sur la qualité et l'hygiène, le respect de la réglementation et des cahiers des charges clients Etendue des responsabilités : Avoir une vision à la fois à court terme concernant le contrôle de la qualité des produits au quotidien et à long terme en participant à l'amélioration de la performance du système qualité Nature des responsabilités : - Suppléer le Responsable Qualité du site lors des visites/audits de certains clients - Suppléer le Responsable Qualité du site dans des missions de terrain (y compris l'animation de la qualité) - Assurer les relations avec les sous-traitants liés au service qualité (société de nettoyage, linge, laboratoire, sanitation, intégrateur ) - Préparer et assurer en partie les audits internes et audits IFS - Préparer et assurer les audits d'organismes de contrôle - Participer aux réunions de pilotage production qualité - Sensibiliser et former le personnel lors des changements de méthodes de travail pour tous les aspects méthode, qualité, hygiène - S'assurer de la bonne tenue des résultats par rapport aux objectifs fixés - Faire vivre et animer les écrans et tableaux d'affichage relatifs à la qualité (résultats bactériologiques, hygiène, ) - Réaliser et assurer le suivi des inspections internes notamment en matière d'hygiène du personnel, du nettoyage des locaux et matériels, corps étrangers, process de fabrication, produits finis - Réaliser les tests de traçabilité - Assurer la gestion de l'ensemble des documents relatifs à la qualité et participer à leur élaboration - En tenant compte des non-conformités relevées, participer à la mise en place des actions correctives et préventives tout en s'assurant de leur efficacité Salaire à partir de 2300 € brut + 13ème mois + primes