La description:
Restaurant à l'identité forte, où la cuisine se veut créative, décomplexée et précise. La carte mêle classiques revisités et influences du monde, avec une lecture moderne et élégante. L'équipe travaille dans un esprit de partage, d'entraide et d'évolution, dans une ambiance dynamique, exigeante mais bienveillante. Sous la responsabilité du chef de cuisine et du chef pâtissier, le/la commis participe activement à la vie de la cuisine et à la réalisation des services. Préparation des ingrédients, participation aux plats, dressage, respect des normes d'hygiène, propreté du poste, entraide avec la brigade, apprentissage et évolution sont au cœur des missions. Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e), avec un bon esprit d'équipe, à l'aise dans le rythme du service et motivé(e) pour apprendre. Une première expérience ou formation est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus. Curieux(se), rigoureux(se), et envie de s'investir dans une aventure collective ? Ce poste est fait pour vous !