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L'Agence Adecco Aurillac, recrute pour son client, un Chef gérant (H/F) pour une mission d'intérim de 4 mois à pourvoir au plus tôt. Rattaché(e) au responsable de secteur, vos principales missions seront les suivantes : -Elaboration des menus -Préparation des repas -Gestion des stocks -Passage des commandes -Suivi du budget -Management de l'équipe de cuisiniers -Maîtrise des normes HACCP De formation initiale CAP/BEP cuisine, vous possédez une première expérience sur un poste de gérant d'établissement. Vous faites preuve d'organisation, d'autonomie et de rigueur. Le poste est à pourvoir à temps plein, travail du Lundi au Vendredi. La rémunération est à négocier selon l'expérience et les compétences. Si cette offre vous intéresse, merci de postuler directement en ligne.