Vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine. Vous gérez l'approvisionnement des produits et encadrez l'équipe.
Notre restaurant LA POTERNE situé dans le quartier du VAUGEUX au cœur de Caen, recherche un(e) Chef(fe) de partie polyvalent(e). En étroite collaboration avec notre second de cuisine et un cuisinier, vous serez chargé(e) de ...
Rejoignez Fleur de Sushi, l'adresse incontournable de la gastronomie japonaise à Caen ! Depuis 2009, Fleur de Sushi s'engage à offrir une expérience culinaire japonaise authentique et créative, avec des produits frais et locaux. ...
Vous serez en charge de la gestion de la cuisine, des stocks, des commandes fournisseurs, et du personnel de cuisine. Pendant le service, vous serez en charge du poste chaud pour l'envoi des plats. Une bonne maitrise de la ...